LA DIETA GENETICA: UNA BUFALA!

LA DIETA GENETICA: UNA BUFALA!

Oggi voglio parlare della cosiddetta “dieta genetica”. La dieta genetica, detta anche “dieta del DNA”, non è altro che un regime alimentare che si basa su test genetici che analizzano alcuni (pochissimi) geni responsabili (insieme a mille altri non analizzati) del...