NUTRACEUTICI E SOVRAPPESO/OBESITA’

NUTRACEUTICI E SOVRAPPESO/OBESITA’

Ritorno in questo articolo su un argomento sempre di attualità in Nutrizione: i nutraceutici. Ne parlai, genericamente, nell’articolo sui “superfood” o alimenti “miracolosi”, e, giusto per rinfrescarci/mi la memoria, ricordo che con nutraceutico (fusione dei termini...
La spesa di Novembre

La spesa di Novembre

Un promemoria utile per ricordare la frutta e la verdura di stagione: Novembre L’autunno è arrivato, lo si è assaporato nel mese di ottobre, ma novembre è sicuramente più pungente e i prodotti della terra tipici di questo mese cambiano, prestandosi a preparazioni...