LEGUMI: VOTO 10

LEGUMI: VOTO 10

LEGUMI Con il termine “legumi” si identificano le piante appartenenti alla famiglia delle leguminose, che sono disponibili allo stato fresco o secco. Sono legumi il fagiolo, il cece, la lenticchia, la cicerchia, la soia, il pisello e la fava. Sono legumi anche...
SPORT E CARBOIDRATI

SPORT E CARBOIDRATI

NON TUTTI I CARBOIDRATI SONO UGUALI SPORT E CARBOIDRATI. Dagli anni ’80 è noto che l’assunzione di carboidrati  durante l’esercizio fisico, può migliorare la performance delle attività fisiche che durano da due a più ore. Subito dopo questa scoperta,...
Cosa mangiare nel pre-allenamento

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MANGIARE PRIMA DELLA PRESTAZIONE SPORTIVA Molti atleti danno molta importanza al pasto pre-gara convinti che sia l’elemento chiave per la prestazione. In parte è verissimo, ma non bisogna però dimenticare l’altrettanto importante ruolo rivestito dal cibo...