La spesa di Novembre

La spesa di Novembre

Un promemoria utile per ricordare la frutta e la verdura di stagione: Novembre L’autunno è arrivato, lo si è assaporato nel mese di ottobre, ma novembre è sicuramente più pungente e i prodotti della terra tipici di questo mese cambiano, prestandosi a preparazioni...

La frutta di questo mese ci permette di salutare la tanto amata frutta estiva e ci fa dare un felice benvenuto ai frutti dell’autunno che si vedono per pochi mesi. Questo un piccolo riassunto della frutta di Settembre: Pesche, Melone, Anguria, Uva, Fichi, Susine...
STAGIONALITA’ DEL PESCE

STAGIONALITA’ DEL PESCE

Quando andiamo a fare la spesa, siamo abituati a trovare sempre sul banco tutte le specie di pesce che desideriamo. Questo accade perché spesso si tratta di prodotti importati da mari diversi da quelli locali: e poiché a seconda del periodo ogni varietà...