L’aumento di peso, ingrassare, può essere estremamente frustrante, soprattutto quando non sai cosa lo sta causando.
Mentre l’alimentazione gioca, in genere, il ruolo più importante nell’aumento di peso, anche altri fattori – come lo stress e la mancanza di sonno – possono contribuire.
Ecco 9 cause di aumento di peso involontario.
1. MANGI TROPPI ALIMENTI ALTAMENTE TRASFORMATI
Molti alimenti […]
Cos’è la flessibilità metabolica
La flessibilità metabolica è la capacità dell’organismo di shiftare avanti e indietro tra i due maggiori substrati energetici – glucosio o acidi grassi – basandosi su disponibilità e fabbisogno degli stessi.
Poiché i substrati suddetti determinano differente utilizzo di anidride carbonica e ossigeno per il loro metabolismo, da parte dell’organismo, si correlano con […]
Lo stress è definito in letteratura come una forma di adattamento a sollecitazioni esterne (definite stressor), in grado di mettere in moto dei cambiamenti a livello biochimico e ormonale (come la produzione di cortisolo, catecolamine, adrenalina) che predispongono il corpo ad un’azione Fight or Flight (attacca o scappa), un’azione immediata.
Non è quindi negativo come sembra, […]
Il grasso viscerale o grasso addominale è la parte di tessuto adiposo concentrata all’interno della cavità addominale e distribuita tra gli organi interni e il tronco.
Si differenzia da quello sottocutaneo (osservabile con l’Adipometria, disponibile presso il mio studio di Nutrizione e Dietetica), concentrato nell’ipoderma (lo strato più profondo della cute), e da quello intramuscolare che […]
La pausa dalla dieta è un approccio a breve termine che, in teoria, permette alle persone di avere un periodo di tempo in cui possono seguire un’alimentazione libera da rigide regole dietetiche cui si è solitamente sottoposti per perdere peso.
Una durata di 14 giorni, secondo un protocollo specifico divulgato da Lyle McDonald, sembra essere la […]
Il “pasto libero”, detto anche “cheat meal” o “sgarro”, si inserisce nell’ottica dell’ormai più che collaudata dieta flessibile.
In estrema sintesi, il “modello flessibile”, nasce con l’obiettivo di sviluppare un esempio efficace per la perdita di peso ma soprattutto per il mantenimento dei risultati nel lungo termine, motivo per cui è necessario non solo guardare ai […]
Come raccontato nella “parte I” di questo articolo, il digiuno intermittente (IF) racchiude una serie, anche numerosa, di protocolli, i quali possono essere raggruppati in 2 grandi famiglie:
TRF (Time Restricted Feeding)
ICR (Intermittent Calorie Restriction)
In questa seconda parte dell’articolo parlerò della seconda grande famiglia di digiuno intermittente, l’ICR. Concluderò con le Linee Guida relative […]
Con il termine digiuno intermittente (intermittent fasting, IF) si intende, in linea generale, un tipo di alimentazione in cui è prevista, in un arco di tempo prestabilito (spesso nell’arco di una giornata), una fase di digiuno (reale o simulato) e una fase di alimentazione (fase di feeding).
I periodi di digiuno (in alcuni protocolli si parla […]
DIMAGRIMENTO NELLA DONNA
L’articolo si vuole rivolgere alle ragazze, alle donne, ma, soprattutto, a quella categoria di donna non particolarmente informata, o addirittura del tutto disinformata sull’argomento Alimentazione/Dimagrimento.
È infatti molto comune il pensiero, da parte della suddetta categoria, che per dimagrire, cioè calare di peso, sia meglio mangiare poco, meglio ancora saltando i pasti fino ad […]
Quando si vuole dimagrire, e lo si fa in modo autonomo, senza essere seguiti da un professionista, non basta ridurre drasticamente le calorie e aumentare l’attività fisica. Anzi, molto spesso, seguire una tale strategia può ritorcersi contro, per le alterazioni che determina al sottile equilibrio ormonale del nostro corpo.
Diciamolo, la maggior parte delle persone che […]
08/01/21
pepinonutrizionista.it
Contatti del Nutrizionista Studio di Nutrizione e Dietetica Dott. Francesco Pepino Biologo Nutrizionista Via Bologna, 10 - Bergamo Per richiedere informazioni o per prenotare una prima visita nello St...09/12/20
Il diabete può essere collegato a un cambiamento nella composizione dei batteri intestinali
www.onb.it
Roma, 9 dicembre 2020 (Agonb) – È nell’intestino la chiave del diabete di tipo 2. Uno studio europeo, che ha confermato ricerche precedenti avviate dall’Università di Göteborg (Svezia), ha ve...
