FLESSIBILITA’ METABOLICA: RUOLO NEL DIMAGRIMENTO
Cos’è la flessibilità metabolica
La flessibilità metabolica è la capacità dell’organismo di shiftare avanti e indietro tra i due maggiori substrati energetici – glucosio o acidi grassi – basandosi su disponibilità e fabbisogno degli stessi.
Poiché i substrati suddetti determinano differente utilizzo di anidride carbonica e ossigeno per il loro metabolismo, da parte dell’organismo, si correlano con […]