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idratazione

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2812, 2017

Endurance: idratazione e stato infiammatorio

Di |28 Dicembre 2017|Altro|0 Commenti

Nelle competizioni “ultra” l’aumento della permeabilità intestinale determina stress ossidativo.
Nelle gare di endurance di lunga o lunghissima distanza, maratone ed ultramaratone, esiste un organo su tutti che è alla base di un delicato equilibrio, sia biochimico che nervoso: l’intestino.

La funzionalità del nostro intestino non è legata solo alla velocità di assorbimento dei nutrienti, infatti esso […]

1308, 2017

NUTRIZIONE IN ALTA QUOTA

Di |13 Agosto 2017|SPORT|0 Commenti

L’alpinismo nei sui numerosi aspetti (arrampicata alpina, trekking o spedizioni alpine) è un’attività sportiva che richiede un’elevata prestazione fisica e psicologica. Il numero di persone che soggiornano in alta quota, per sport, allenamento, svago, aumenta sempre di più e per periodi che possono durare anche mesi. Per questo motivo, come per ogni attività sportiva, lo […]

1008, 2017

Anguria e Melone protagonisti in Estate

Di |10 Agosto 2017|ALIMENTI|0 Commenti

Anguria e melone sono considerati frutti estivi per eccellenza, appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae insieme a cetriolo, zucchina e zucca. Hanno maturazione estiva e, proprio per la loro stagionalità, sono ricchi di acqua e sali minerali (potassio, fosforo e calcio), importanti per reintegrare gli elettroliti persi con la sudorazione e contrastare la stanchezza e la […]