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2208, 2018

CELIACHIA

Di |22 Agosto 2018|PATOLOGIE|0 Commenti

La malattia celiaca (MC), definita anche sprue celiaca o enteropatia da glutine (celiachia), è una malattia immunomediata caratterizzata da una intolleranza permanente al glutine (la componente proteica della farina di frumento e di altri cereali) che, in soggetti geneticamente predisposti, ha come manifestazione più frequente una enteropatia con atrofia dei villi intestinali a livello dell’intestino […]

707, 2017

Intollerante alle Intolleranze Alimentari

Di |7 Luglio 2017|Intolleranze alimentari|0 Commenti

 

Stanchezza, cefalea, difficoltà di concentrazione e dolore o gonfiore addominale. Tutti segnali che possono far pensare a un’intolleranza alimentare. Panico. Poi uno o due test nel laboratorio sotto casa o peggio ancora in farmacia e il verdetto: intollerante a… E giù una lista di alimenti colpevoli delle peggio nefandezze. Che si eliminano prontamente dalla dieta, […]