fbpx

InForma! Il BLOG che ti aggiorna sul mondo della Nutrizione e Dietetica nel rispetto delle evidenze scientifiche ma con occhio attento all'innovamento

1210, 2019

14 MOTIVI PER CUI HAI SEMPRE FAME

Di |12 Ottobre 2019|Altro|0 Commenti

La fame è il sintomo naturale del tuo corpo che ha bisogno di più cibo.

Quando hai fame, il tuo stomaco può “ringhiare” e sentirsi vuoto, oppure potresti avere mal di testa, irritabilità o incapacità di concentrazione.

La maggior parte delle persone può passare diverse ore tra i pasti prima di avere nuovamente fame, anche se questo […]

1010, 2019

9 MOTIVI PER INGRASSARE

Di |10 Ottobre 2019|Altro, Dimagrire|0 Commenti

L’aumento di peso, ingrassare, può essere estremamente frustrante, soprattutto quando non sai cosa lo sta causando.

Mentre l’alimentazione gioca, in genere, il ruolo più importante nell’aumento di peso, anche altri fattori – come lo stress e la mancanza di sonno – possono contribuire.
Ecco 9 cause di aumento di peso involontario.
1. MANGI TROPPI ALIMENTI ALTAMENTE TRASFORMATI
Molti alimenti […]

1708, 2019

ERITRITOLO: PROPRIETA’ E CONTROINDICAZIONI

Di |17 Agosto 2019|ALIMENTI|0 Commenti

Parleremo di ERITRITOLO, un ottimo sostituto dello zucchero, delle sue propietà ma anche delle sue controindicazioni.

Spesso si associa la parola dolce alla parola rinuncia, ma che cos’è che rende un dolce negativo per la nostra salute?

La risposta è semplice: lo zucchero! Lo zucchero semplice viene assorbito rapidamente e trasformato in energia. Se dopo un pasto […]

1708, 2019

DISBIOSI E LEAKYGUT

Di |17 Agosto 2019|PATOLOGIE|0 Commenti

Parleremo di Disbiosi intestinale, cioè l’alterazione degli equilibri del Microbiota e la sua conseguenza sulla permeabilità intestinale (Leaky gut).

L’intestino umano è colonizzato da una ricca popolazione di microrganismi, definita “MICROBIOTA” intestinale. Solitamente viene ritenuto normale un microbiota che realizzi un rapporto simbiotico in grado di non indurre danni all’organismo ospite. Tuttavia la composizione microbica cosiddetta […]

1608, 2019

BUDDHA BOWLS

Di |16 Agosto 2019|Altro|0 Commenti

Che sono le Buddha bowls?
Letteralmente «ciotole di Buddha», le Buddha bowls sono dei golosi piatti unici, perfetti da portare al lavoro e facili da preparare.
Le Buddha bowls sono, come rievoca il nome, delle ciotole colme di cibo. L’origine della definizione non è certa. Alcuni sostengono che si riferisca alla pancia tonda di Buddha, altri invece […]

1806, 2019

PASTA DI VERDURE

Di |18 Giugno 2019|ALIMENTI|0 Commenti

Pasta di verdure, quali vegetali usare per sostituire la pasta
Dalle lasagne di foglie di cavolo agli spaghetti di carota, ecco quale pasta di verdure usare per ridurre i carboidrati in una dieta LOW CARB.

Se state seguendo una dieta rigorosamente LOW CARB, a ridottissimo contenuto di Carboidrati, se avete voglia di ridurre la quota di glutine […]

1706, 2019

ALIMENTI INTEGRALI: MEGLIO BIO

Di |17 Giugno 2019|ALIMENTI|0 Commenti

Sapete perché gli alimenti integrali andrebbero scelti BIO? Ecco perché sarebbe opportuno che i termini dovrebbero coesistere.
 

Integrale e biologico sono due concetti che vengono spesso accomunati perché l’informazione che viene recepita più o meno consciamente quando se ne parla è che «fanno bene alla salute». In realtà, come si può immaginare, non sono sinonimi, riferendosi […]

904, 2019

STIPSI O STITICHEZZA

Di |9 Aprile 2019|Altro, PATOLOGIE|0 Commenti

La stitichezza, nota anche come stipsi o costipazione, è un sintomo molto frequente tra la popolazione, soprattutto tra le donne. A tutti nella vita sarà capitato di soffrirne per lunghi o brevi periodi, con la conseguente difficoltà di evacuazione delle feci.
 

Sebbene possa essere una conseguenza di numerose malattie, nella maggior parte dei casi è legata a […]

804, 2019

ZENZERO

Di |8 Aprile 2019|ALIMENTI|0 Commenti

Zenzero o ginger, occhio a non esagerare!
É sempre più facile trovarlo negli scaffali della verdura dei supermercati, lo zenzero è una pianta orientale di cui viene impiegata la radice, ricca di proprietà benefiche.
Esiste un prodotto il cui contenuto di sostanze diverse, si calcola, superi i 400 tipi differenti. Amido, proteine e grassi ne costituiscono la […]

1803, 2019

7 MODI PER AUMENTARE I LIVELLI DI VITAMINA D

Di |18 Marzo 2019|NUTRIENTI|0 Commenti

La vitamina D è un nutriente essenziale di cui il tuo corpo ha bisogno per svariati processi di vitale importanza, tra cui la costruzione e il mantenimento di ossa forti.

Un basso apporto di questa vitamina è considerato un grave problema di salute pubblica in tutto il mondo. Infatti, si stima che la carenza di […]